Эпитрапезио (столовое) масло оливковое из выжимок, рафинированное с добавлением масла оливкового нерафинированного.
Масло используется для:
Обжаривания. Не дымит, не пузырится, не выделяет канцерогенов.
Тушения овощей мяса и рыбы. Сохранит их естественный вкус и аромат.
Выпекания хлебобулочных изделий. Структурирует тесто и гармонизирует вкусы и ароматы остальных ингредиентов.
Приготовления соусов, майонезов и паштетов. Послудит прекрасной основой, придаст необходимую консистенцию.
Приготовления пищи во фритюре. Масло можно использовать многократно без вреда для здоровья.
Эпитрапезио (столовое) масло оливковое из выжимок, рафинированное с добавлением масла оливкового нерафинированного.
Масло используется для:
Обжаривания. Не дымит, не пузырится, не выделяет канцерогенов.
Тушения овощей мяса и рыбы. Сохранит их естественный вкус и аромат.
Выпекания хлебобулочных изделий. Структурирует тесто и гармонизирует вкусы и ароматы остальных ингредиентов.
Приготовления пищи во фритюре. Масло можно использовать многократно без вреда для здоровья.
Белки
0
Жиры
100
Углеводы
0
Калорийность
900кКал
Сроки и условия хранения
Хранить в прохладном тёмном месте при максимальной температуре до 25 градусов. При низких температурах возможно помутнение без потери качества. Для восстановления нормального состояния масла поместите его в условия комнатной температуры.